Volgens de keten is een vegetarische pop-up store een logische stap gezien de groeiende vraag naar vleesvrije gerechten.
“Alles wat Vegataria aanbiedt is 100% vegetarisch en dat gaat verder dan enkel een vegetarische kroket en frikandel. Naast snacks is de menukaart gevuld met onder andere vegetarische burgers en friet specials met vega toppings, maar ook voor een romige milkshake of softijsje kun je er terecht,” zo valt te lezen op de Kwalitaria-website.
De pop-up store zal in ieder geval een jaar geopend zijn. Bij succes zal er worden gekeken naar mogelijkheden om ook op andere locaties filialen te openen.
