In de Folkingestraat vlakbij de Vismarkt vind je Gastro Bistro XO. Eigenaren Pascal Wassenberg en Jung Kuijer werken hier samen met chef-kok Anne Oosterbeek aan een klassiek-moderne keuken. Na een ingrijpende verbouwing hebben ze een fris en ruim restaurant gecreëerd.
In een Gastro Bistro staat culinair eten in een ongedwongen sfeer voor een vriendelijke prijs voorop. De naam XO komt voort uit het streven om een buitengewone ervaring te bieden, ofwel extraordinary te zijn. Dit zie je terug in de creatieve stijl van koken, de productkeuzes en bijzondere smaken.
XO doet alles het liefst net even wat anders dan normaal. Opvallend zijn de productkeuzes, à la carte gerechten, maar ook zeker in het 5 gangen menu. Om buitengewoon dineren toegankelijk te maken voor een breed publiek, serveren ze dit 5 gangen menu voor slechts 25 euro!
Op de menukaart staat een verrassende optie. Bij de voor- en hoofdgerechten kun je voor één heel gerecht kiezen, maar ook voor twee halve gerechten. Dit heet ‘Sam-Sam’.
Overdag ben je welkom voor een buitengewoon broodje of gewoon een kop koffie. XO is geopend van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 11 uur s’ ochtends.
Cultuur & Uitgaan
Gastro Bistro XO in de Folkingestraat is 'Buitengewoon'!
Alles gaat nét even anders bij Gastro Bistro XO in de Folkingestraat in Groningen. Want bij welk ander restaurant heb je de mogelijkheid om – wanneer alle gerechten op de kaart je even lekker lijken – twee halve gerechten te kiezen, in plaats van één hele? En de prijs in dit geheel vernieuwde restaurant is ook best bijzonder!
Leestijd: 1 minuut
