Op maandag 29 september 2025, van 12:00 tot 19:00 uur, opent Martiniplaza haar
deuren voor een dag vol inspiratie, innovatie en beleving in de horeca.
Groter, toegankelijker en klaar voor de toekomst
De overstap naar Martiniplaza markeert een belangrijke stap in de groei van de Horeca Xperience. Met een verdubbeling van de ruimte en een centrale ligging is het event nog toegankelijker voor bezoekers en exposanten. De logistiek en bereikbaarheid verbeteren aanzienlijk: bezoekers kunnen direct naast de locatie parkeren.
Programma 2025: van innovatie tot vakwedstrijden
Groene Innovatieplein
Dé plek voor duurzame oplossingen, korte ketens en circulaire producten. Chefs en producenten geven live demonstraties, proeverijen en seminars. Hier
presenteert ook Marco Agema zijn visie en projecten, binnen zijn concept GIPPI opReis, die op dit plein workshops en inspiratie biedt.
De Groene Keuze
Een inspirerend project dat zichtbaar maakt hoe horeca en
producenten samenwerken ‘van boer tot bord’. Met live kookdemonstraties, video’s en interviews.
Seminars & workshops
Van AI in de horeca tot circulaire economie en
personeelsvraagstukken. Experts en ondernemers delen kennis en inspiratie.
Klaar Af Kook
De kookwedstrijd waarin horecaprofessionals in 30 minuten hun
creativiteit en vakmanschap bewijzen.
KHN Tapwedstrijden
Vakmanschap aan de tap met regionale voorrondes, gevolgd door
een bruisende finale in Brasserie Loeks.
Meer informatie en tickets: www.hoxp.nl
Bekijk het volledige programma: www.hoxp.nl/programma
