Op Carnivale tref je, in een sprookjesachtig winterdecor, wonderbaarlijke en buitenissige artiesten. Wat te denken van Ghani – de man die door zijn ogen ademt -, Morna – het meisje in de vissenkom – en Torrez, de reptielenfluisteraar.
Nieuw dit jaar is het variétérestaurant, waar bezoekers kunnen genieten van de culinaire hoogstandjes van Dennis Nolle, de bekendste kok van Groningen. Op de beide kerstdagen bereidt hij een uitgebreid kerstdiner. Zittend rond de Carnivale piste kunnen gasten dan genieten van een aantal hoogstaande Carnivale-acts.