De vorige eigenaren zijn al sinds maart vorig jaar op zoek naar een nieuwe uitbater. Vlak voor de jaarwisseling was de overname rond.
Volgens Van der Spek en Lange zijn de twee nieuwe uitbaters mensen met gevoel voor de historische waarde van het pand. “Maar we zullen het bedrijf niet zonder pijn in het hart verlaten”, aldus Van der Spek in het Dagblad van het Noorden.
Horeca-ervaring
De nieuwe eigenaren hebben veel horeca-ervaring. De in Groningen geboren Frans Verhage gaat het café uitbaten. Hij was in Noord-Holland veertig jaar lang actief in de horeca. Zijn neef Sander Vrieling uit Wetsinge is ook betrokken bij de overname.
De nieuwe eigenaren willen het pand in oude stijl laten, maar voegen wel een nieuw jasje toe. Eind deze maand organiseren ze eerst nog wel een afscheid voor de vorige eigenaren. Daarvoor worden vaste gasten uitgenodigd.
Wonen
Café Hammingh in Garnwerd heeft nieuwe eigenaren
Frans Verhage en Sander Vrieling zijn de nieuwe eigenaren van het karakteristieke Café Hammingh aan het Reitdiep in Garnwerd. Ze nemen het café per 1 februari over van Margriet van der Spek en Bert Lange, die het café sinds 1993 runnen.
Leestijd: 1 minuut
