De gemeente wil met het smaakweekend inspelen op de trend dat mensen steeds vaker lokaal, biologisch en seizoensgebonden voedsel eten. Het culinaire weekend zou moeten plaatsvinden in het eerste weekend van september, het weekend waarin al enkele jaren het evenement ‘Proeven in Groningen’ plaatsvindt.
Culinaire evenementen als het ‘Oogst festival in Rotterdam’, ‘Rollende Keukens Amsterdam’ en festival 'TREK in Utrecht’ dienen als voorbeeld voor de plannen rondom het Gronings smaakweekend. Volgens de organisatie moet bijvoorbeeld worden gedacht aan het aanleggen van uitgebreide culinaire routes, foodfilms en een foodtruckfestival.
De gemeente besteed in 2015 ook extra aandacht aan de 70-jarige bevrijding van de stad Groningen en de dood van de Groningse drukker en kunstenaar Werkman, ook 70 jaar geleden. Beide jubilea worden gevierd met een cultuurhistorisch programma in de binnenstad.
In het evenementenprogramma voor de binnenstad steekt de gemeente in totaal 300.000 euro. Oude, succesvolle evenementen als Eurosonic Open Air, de WinterWelVaart en De Nacht van Kunst & Wetenschap worden ook dit jaar weer gefinancierd.
Volgens Wethouder Joost van Keulen is afgelopen jaar gebleken dat deze evenementen sterkhouders zijn. “We kunnen sowieso terugkijken op een succesvol evenementenjaar. Het programma in 2014 is bijna helemaal uitgevoerd zoals we wilden.” Vooral het totaal aantal bezoekers van ongeveer 350.000 rondom het 400-jarig bestaan van universiteit valt op.
De gemeente geeft aan dat ze het evenementenprogramma in de toekomst blijvend willen uitbouwen en verstevigen, in samenwerking met de Groningen City Club en Marketing Groningen. Ook burgemeester den Oudsten geeft aan dat hij trots is op het veelzijdige aanbod van de evenementen in Groningen. Hij wil daarom zo weinig mogelijk een sta-in-de-weg zijn: “Mijn stelregel als handhaver van de openbare orde is altijd: veel moet kunnen!”
De totale programmering van de evenementen in Groningen is uiteraard uitgebreider dan de evenementen die hier worden genoemd. Via deze link kun je de volledige jaarkalender bekijken.
