De paardenmelkerij groeit bijna uit zijn jasje en had nog wel een paardje over voor het goede doel. “Ik heb ze aangeraden een hengst te nemen, want merries kunnen vooral als ze hengstig zijn wat onvoorspelbaar zijn. Ik had een merrie- en een hengstveulen, dus het maakte mij niet uit. Ze hebben voor het hengstje gekozen”, aldus Cor de Winter. Zodra het dier oud genoeg is, gaat hij verhuizen.
De Winter zette zijn paardenmelkerij zo’n acht jaar geleden op, toen hij ontdekte dat paardenmelk heilzaam werkt bij onder meer eczeem en maag- en darmaandoeningen. Inmiddels heeft hij achttien paarden, een eigen vriesdroogmachine en gaat de melk – in poedervorm, als capsules en in cosmetische producten – de hele wereld over.
