De jury vindt dat Dokjard een plek waar bierliefhebbers hun hart op kunnen halen ‘met een levendige keuken en in huis gebrouwen bieren’. Bij Niemeijer wordt ‘creatief gekookt met een knipoog naar de Nederlandse grond’, schrijft Michelin.
Hiervoor had alleen De Grote Frederik Bistro aan het Frederiksplein in de gemeente Groningen een Bib Gourmand. De volledige selectie van Bib Gourmand-restaurants wordt op 7 oktober bekendgemaakt, volgend op de bekendmaking van de Michelin-sterren.
