Sabine Hummel, derdejaars leerling van de opleiding Design & Styling presenteert haar bedrijf GreenID. Dit bedrijfje richt zich op het duurzaam stylen van vakantiewoningen. “Green staat voor de duurzaamheid dat ik zal toepassen in de inrichting”, vertelt Sabine. “Dit betekent dat ik gebruik maak van producten die lang mee gaan, maar ook een eerlijke afkomst hebben, Fair Trade. Verder kies ik ervoor gebruik te maken van gerecyclede producten. Een trend op dit gebied is sloophout of steigerhout. ID staat voor identiteit, ik heb een unieke dienst en werk op mijn eigen manier. Het kan ook worden opgevat als ‘groen idee’, een dubbele betekenis dus.”
Vakjury
‘s Middags ligt het accent op de uitleg en onderbouwing van het product en de fictieve onderneming die de leerlingen opgezet hebben voor deze nieuwe producten. Zij gaan hierover in gesprek met een vakjury, bestaande uit docenten en externe deskundigen afkomstig van de Hanzehogeschool, Tuincentrum Florahof en diverse management- en adviesbedrijven.
Demonstraties
Bezoekers zijn van 18.30 tot 21.00 uur van harte welkom op de beurs. De producten worden in de stands gepresenteerd in voor het publiek en de vakjury. Daarnaast worden er verschillende vakdemonstraties gegeven door de leerlingen. Vanuit het regioleren-project ‘Stadsboerderij Groningen’ vindt een presentatie plaats rondom het uitgevoerde haalbaarheidsonderzoek. In totaal doen er zo’n 60 leerlingen mee vanuit 38 ondernemingen. De vakbeurs vindt plaats bij AOC Terra MBO Groningen aan de Hereweg 99.
