Noordhoff Uitgevers komt voort uit de Groninger uitgeverijen J.B. Wolters en P. Noordhoff. Vanaf halverwege de negentiende eeuw speelt het bedrijf als leverancier van leermiddelen een rol in het onderwijs.
Uitgaven uit het verleden zijn het leesplankje van Hoogeveen (Aap-Noot-Mies) en de leesboekjes van Ot en Sien. Titels van vandaag zijn onder andere Moderne Wiskunde en De Grote Bosatlas.