Nieuws

Eierbal populair tijdens Eurosonic

Het was dringen afgelopend weekend bij cafetaria De Hoek aan de Grote Markt in Groningen. Eurosonic-bezoekers uit tal van landen stonden in de rij voor, jawel, de Groningse eierbal. Of op z’n Gronings: een aaierbal.


Leestijd: < 1 minuut

Voor sommige bezoekers van De Hoek, Groningen’s bekendste snackplek voor nachtbrakers, was het de eerste keer dat ze deze delicatesse proefden, voor andere popliefhebbers uit het buitenland een welkom terug in Groningen.

Andere provincies hebben een worstenbroodje of een vlaai als specialiteit, maar na een avondje stappen is er natuurlijk niets zo lekker als een eierbal. Al is het niet de allerbeste snack voor wie aan de lijn doet natuurlijk, maar goed, het moet een keertje kunnen…