In juni vroeg Noor uitstel van betaling aan, nadat een schuldeiser het faillissement had aangevraagd. Volgens de restauranteigenaren was het bedrijf financieel gezond, maar was er een zakelijk geschil over de huur.
De afgelopen maanden is een plan opgesteld om de schulden af te wikkelen. Volgens de restauranteigenaren stemde ‘een ruime meerderheid van de schuldeisers’ vooraf al in het met geboden plan. Twee crediteuren stemden tegen het akkoord en vonden dat Noor alsnog failliet moest gaan.
Laatste maanden
Jeroen en Marleen maakten eerder al bekend dat het restaurant in Hoogkerk op zaterdag 12 december de deuren sluit. Tot die tijd kunnen gasten er nog terecht voor het speciale Final Chapter Menu. “Voor 2027 hebben we nieuwe plannen en uitdagingen”, laat Marleen weten. Wat die plannen zijn, wil ze nog niet kwijt.
De uitspraak van de rechtbank komt voor de restauranteigenaren op een gunstig moment: komende maandag maakt Michelin bekend welke restaurants dit jaar worden beloond met een Michelinster. Noor heeft al sinds de opening in 2022 een ster.
