Volgens de Groninger Studentenbond (GSb), initiatiefnemer van deze petitie, hebben de huidige prijzen niet alleen te maken met inflatie. Ze spreken van een ‘monopoliepositie’ van cateringbedrijven op Zernike genieten. “Soms vragen ze bijna 10 euro voor een droog broodje.”
“Veel van ons kampen al met torenhoge huren, dure boodschappen en oplopende
studiekosten. Een gezonde en betaalbare lunch op campus is voor veel studenten
onbereikbaar geworden,” zegt Hidde Slagt, Hanze-student en GSb-lijsttrekker bij de verkiezingen voor de medezeggenschapsraad.
De petitie is gericht aan de Colleges van Bestuur van beide onderwijsinstellingen. Zij hopen dat de besturen van RUG en Hanze iets kunnen doen aan de prijzen in de kantines.
In een reactie laat de Hanze weten: “Wij begrijpen dat studenten en medewerkers de prijzen in onze kantines soms als hoog ervaren. Dit soort signalen nemen we altijd serieus, daarom hebben we met de cateraar de afspraak dat er voor elk budget wat te kiezen is.
Anders dan in landen als Frankrijk, Duitsland en de Scandinavische landen, worden kantines in het Nederlandse hoger onderwijs niet gesubsidieerd door de overheid. Dat betekent dat de exploitatie volledig zelfstandig moet worden gedragen.
De cateraar bepaalt zelf de prijzen, maar weet ook dat te hoge prijzen klanten wegjagen.”
