Stichting Oudhollandse Gerechten en studenten van het Alfa-college organiseren het kampioenschap dat net als vorig jaar plaatsvindt in de leskeuken van Alfa-college aan de Kluiverboom in Groningen.
Fanatieke thuiskoks kunnen zich nog aanmelden. Er zijn nog een paar plekjes beschikbaar. Sta je liever niet achter het fornuis? Bezoekers zijn van harte welkom om de deelnemers aan te moedigen en om de versbereide maaltijden te proberen.
Snert is niet zomaar een Oudhollands gerecht. Sinds 2018 staat het koken van de Hollandse erwtensoep op de lijst met immaterieel erfgoed van UNESCO.
Afbeelding: Stichting Oudhollandse Gerechten
Cultuur & Uitgaan
28ste editie WK Snertkoken en Stamppotkoken in Groningen
Vrijdag 17 februari hangen de deelnemers van het WK Snertkoken en Stamppotkoken weer boven de pannen met hun versies van de Hollandse klassiekers. De 28ste editie van het wereldkampioenschap vindt dan plaats op het Alfa-college in Groningen.
Leestijd: < 1 minuut
