In het atelier van sieraadontwerper Jeanet Metselaar ontstaan er culinaire sieraden die om op te eten zijn, zogenaamde ‘EatableJewelry’. Ze doet dat in samenwerking met Dennis Nolle van Dennis Cooking Place.
In de Erlenmeyerzaal staan tussen één en vijf zeventig wijnen klaar voor de wijnproeverij van Hein Post. In het assortiment zitten veel nieuwe vondsten. De toegang voor deze Voorjaarsproeverij bedraagt 10 euro. Ook indrukwekkend is het FABLAB, waar van alles te maken valt naar het ontwerp van een computer. Zo is er zelfs een 3d-printer aanwezig. .
De Uitgeverij Passage is ook geopend. Hun ruimte staat in het teken van ‘Proef Groningen in boeken’. Daarnaast leest dichter Willem Jan van Wijk voor in het appartement van de familie Hesseling. Spectrum haalde ‘Route 99, een expositie van zeer gevarieerd werk van achttien kunstenaars, naar Groningen.
Voor kinderen is er een kinderatelier waar ze culinair kunnen knutselen. Ze kunnen ook genieten van een ambachtelijk gemaakt Italiaans ijsje. Eten kan in de brasserie.
Het Paleis is op de culinaire zondag geopend van 13.00 tot 17.00 uur.
