Op de website van ESNS staat bovenstaande video met uitleg en recept voor de eierbal. Zodat popliefhebbers van Duitsland tot Frankrijk en van Polen, Italië of Engeland die het evenement digitaal volgen tóch nog een speciaal ‘Groningen-gevoel’ kunnen krijgen.
Cultuur & Uitgaan
Eierbal uit Groningen voorgesteld aan miljoenen-publiek
Nu Eurosonic Noorderslag (ESNS) uitsluitend online valt te bekijken, loopt Groningen het bezoek van vele duizenden popliefhebbers mis. En daarmee ook de kans om zichzelf aan een breed publiek te presenteren. Maar één Groningse specialiteit zal toch grote bekendheid kunnen krijgen: de eierbal!. >>
Leestijd: < 1 minuut