Het is het nieuwe restaurant van de eigenaren van het voormalige sterrenrestaurant De Loohoeve Jeroen en Marleen Brouwer. Het restaurant biedt zowel opties om te lunchen als om te dineren.
Seizoensgebonden eten is het sleutelwoord. "Onze keuken is gericht op het koken met seizoensgebonden ingrediënten. We werken rechtstreeks samen met vissers, jagers, verzamelaars, boeren en veeboeren om zo met de beste producten te werken”, laten de kersverse eigenaren weten.
Via de website kunnen gasten een reservering plaatsen. In het restaurant is maximaal plek voor 38 personen. Aan de zogenaamde chef’s table kunnen maximaal 4 personen plaatsnemen.
Foto: noor.nl
