Innovatie

Groningse VERTIS geeft award aan Wageningse studente

De Wageningse studente Yvonne Staal heeft onlangs de Vertis Award 2001 gekregen uit handen van PvdA Tweede Kamerlid Harm Evert Waalkens. De jaarlijkse prijsvraag die het ICT-bedrijf Vertis uitschrijft onder HBO- en WO-studenten had dit jaar voedselveiligheid als thema. Het winnende idee – goed voor een studiebeurs van ƒ 5500 – is een uitgebreide barcodescanner voor gebruik door supermarktklanten. Met de scanner is allerlei informatie over de samenstelling en herkomst van voedsel te vinden.


Leestijd: 1 minuut

De meeste grote supermarkten maken gebruik van barcodes bij het prijzen van hun producten. Waarom dan niet ook de nodige productinformatie meteen meenemen vraagt de winnende Wageningse studente zich af. Na het scannen van een product kan de consument in het idee van Staal met een touch-screen kiezen uit informatie over kleur- en smaakstoffen of eventuele allergenen. Ook is te zien of een product bestraald is, of het genetisch gemodificeerde bestanddelen bevat of juist uit de biologische teelt komt. Omdat iedere consument andere eisen stelt en veiligheid geen objectief gegeven is, wordt bovendien ook achtergrondinformatie verstrekt, bijvoorbeeld over eventuele risico’s.Naar de mening van de jury is de winnende inzending eenvoudig en charmant. Ook sprak het de jury aan dat informatie over voedsel niet kaal wordt verstrekt. Juist de mogelijkheid achtergrondinformatie op te vragen zorgt ervoor dat de consument de verstrekte gegevens op waarde kan schatten. De jury bestond uit voorzitter Harm Evert Waalkens (landbouwwoordvoerder Tweede Kamerfractie PvdA), prof. dr. ir. George Beers (Landbouwuniversiteit Wageningen en Landbouw Economisch Instituut), dr. Dirk Strijker (Rijksuniversiteit Groningen), ir. G.A. Koopstra (Directie Veterinaire, Voedings- en Milieu-aangelegenheden, Ministerie LNV) en Steef van Duin (journalist).Vertis is een ICT-bedrijf dat voornamelijk actief is in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie en de watersector. De ruim 400 medewerkers van het bedrijf werken vanuit vestigingen in Groningen, Leidschendam, Wageningen, Veendam en sinds september 2001 in Enschede. De omzet bedroeg vorig jaar ruim 33 miljoen euro.