Innovatie

Merckt verwacht begin volgend jaar 'FoodMerckt' te kunnen openen

Wie door de Oosterstraat of over de Grote Markt oostzijde wandelt, ziet dat het gestaag vordert, de bouw van het pand Merckt. Daarin komt onder meer een ‘Foodmerckt’, een centrum met zeer afwisselende kleinere bedrijven met voedingsmiddelen. Deze naar buitenlands voorbeeld ontwikkelde formule zou aanvankelijk

Leestijd: 1 minuut

Merckt verwacht begin volgend jaar 'FoodMerckt' te kunnen openen
Merckt verwacht begin volgend jaar 'FoodMerckt' te kunnen openen

dit jaar open gaan, maar door corona wordt het allemaal later. De nieuwsbrief van Groningen Vernieuwt meldt nu dat het streven is nu om de FoodMerckt begin volgend jaar te openen.

De FoodMerckt wordt een horecaruimte van 1.700 vierkante meter verdeeld over drie verdiepingen, waarin ruimte is voor verschillende horecaconcepten. Foodcorners, een pub, een ambachtelijke bierbrouwerij, een slijterij en een koffiebranderij maken deel uit van de plannen.

Op de bovenste verdiepingen van Merckt bevinden zich 18 appartementen. Die zijn allemaal verkocht en het merendeel wordt ook al bewoond. Daarnaast gaat de rooftopbar, op het dak, na de zomervakantie open. (Impressie: Groningen Vernieuwt).
Op de bovenste verdiepingen van Merckt bevinden zich 18 appartementen. Die zijn allemaal verkocht en het merendeel wordt ook al bewoond. Daarnaast gaat de rooftopbar, op het dak, na de zomervakantie open. (Impressie: Groningen Vernieuwt).
Merckt : een van de aanbieders van lekkernijen in de Foodmarkt (Impressie: Sergio Hollander)
Merckt : een van de aanbieders van lekkernijen in de Foodmarkt (Impressie: Sergio Hollander)